Az alkotóról szóló albumban olvasható a több méretben is megmintázott szoborral kapcsolatban:
"Pátzay sokszor elmondta ... keletkezésének történetét. Még Móra Ferenc hívta meg őt egy előadás megtartására Szegedre. Ez tehát a 30-as évek elején lehetett. Megérkezvén, friss kenyér illata csapta meg az orrát, ezt követve jutott el aztán a piacra, ahol a szegedi és környékbeli menyecskék malomkeréknyi kenyereket árultak. A kis vázlat még az élmény hatása alatt készült. Az évtized végén Barát Béla építésztől megbízást kapott a szoborra, a Pékek székháza részére (Ez a példány elpusztult a háború alatt). Így variálódott, érlelődött, s nőtt fokozatosan életnagyságon felülivé, egyben szimbólummá (új kenyér, új alkotmány, új élet!) a mű, egészen az 1972-es kapuvári felállításig."

---