Brauch Ferenc hentesmester (1868-1954) 1902-ben vette meg a Budapest IX. kerület Mester u. 29 sz. alatti házat és átalakítatta hentes boltnak. Az üzlet megnyitására a meghívó így szólt: “Meghívó és belépőjegy az 1903. évi október hó 4-én délután 3 órakor tartandó kolbászgyár megnyitási ünnepélyére. Délután 3 órától 5 óráig bemutattatik az összes kolbászok gyártása és ezen idő alatt a térzenét az I. számú honvéd gyalogezred zenekara szolgáltatja.” Építése óta, jelenleg is hentesüzlet.
2001-ben az egész épület műemléki védettséget kapott.
Az üzlet zöld-fehér mintás csempével borított. A felső frízben egész disznó, disznófej, sonka sorozat van virágdíszek között. A falakat zöld mintás virágos csempe borítja. Szerencsés módon a csempeburkolat változatlan állapotban fennmaradt.
„A csempék mázas, pirogránit alapanyagból készültek ( fagyálló, könnyen tisztítható). Dekorját mázalatti festéstechnikával, szecessziós stílusban készítették. A kivitelezés gondosan megtervezett, egyedi megrendelésről tanúskodik.”
Sajnos a képeken nem látszanak a csempék olyan élénk fűzöldnek, amilyenek a valóságban.

2021.01.17. Most találtam egy cikket, hogy a hentesüzlet bezárt, elköltözik. "Az épület mellett és mögött húzódik még egy egészen nagy terület, ami végképp nem volt kihasználva. Ott parkkal és széles belső terekkel operáló, modern lakóház épül, mely tiszteletben tartja az utcára néző műemlék épületet is."

---