Stéberl András (Bazin, 1888. szeptember 26. – Gyula, 1948. május 26.) "hentes, az ipar-jogvédelmi oltalom alatt álló gyulai kolbász, neves márka megteremtője, cégalapító húsgyáros". ^[1]
A katonai szolgálat évei követően fivére hívására Gyulára érkezett. Balogh József gyulai kolbászgyártó üzemében helyezkedett el, ahol megismerte a kézi kolbászgyártás műveleteit, egy év múlva, 1913 végén kiváltotta az iparigazolványt. 1914. január 1-jén nyitotta meg üzletét a Városház utca 19. szám alatt, bátyja házában. Később megvásárolta a Béke sugárúti ingatlant ahol modern húsboltot nyitott, később a régi gyufagyár épületében kolbászérlelőt épített. Új gépesített üzemben az akkori kornál modernebb körülmények között kezdett a húsfeldolgozáshoz, és piacra dobta a híres gyulai kolbászt. Brüsszelben diplomát szerzett, mellyel megalapozta itthon és külföldön termékeinek piacát. Fiatalon halt meg, miután államosították cégét, családja vagyon nélkül maradt. Sírja a gyulai ó-református temetőben van.

A gyulai evangélikus egyházközség presbitere, gondnoka és mecénása volt. Oltárt, festményt adományozott az újonnan épített templomnak és evangélikus közösségnek. ^[2] Támogatta a szegény családokat, dolgozóinak teljes ellátást étkezést biztosított, jó munkakörülményekkel.
Gyula város poszthumusz díszpolgára 2005-től.

Szobrát a város központjában lévő evangélikus templom mellett állították fel. Szépen faragott mészkő sztélé előtt áll egész alakos szobra, Széri-Varga Géza szobrász alkotása. Az életnagyságnál nagyobb, két méter magas szobor a "hentest" felöltőben, fején kalappal, jobb kezében egy pár kesztyűvel és baljában egy nagy esernyővel ábrázolta a művész. A mészkő oszlop felső harmadában a kerek formában olvashatjuk a nevet, Stéberl egykori kolbász címkéjének pontos mását. Középen a brüsszeli diploma stilizált részletes másolata látható, alul az evangélikus hitvallás szavai olvashatók: "Hit erő szorgalom kitartás szeretet"
A szobrot Nagy István agrárminiszter a város és a húsüzem vezetői, az evangélikus egyházfő és a helyi lelkész avatta fel.
Az avatáson rész vett több vallási vezető, művész és a vállalat egykori és jelenlegi munkatársa is.

A város és a Stéberl által alapított húsfeldolgozó üzem utód vállalata finanszírozta a szoborállítást. Már 2019-ben több alkotó pályázatát áttekintve, Széri-Varga Géza művét választották ki a város vezetői, és bízták meg a művészt az alkotás elkészítésére. ^[3]
Mivel én is ennél a vállalatnál dolgozom közel negyven éve, szívügyem ez a szobor.
Emlékezete:
Hagyományőrző egyesület alakult, az eredeti receptek felhasználásával, ma is készítenek hagyományos technológiával kolbászokat. Emléktáblát avattak 2008-ban a húsipari múzeum falán, egykori lakhelyén, a Németvároson utcát neveztek el róla. A templomban minden évben megemlékeznek egykori presbiterükről. Három műlap is kapcsolható Stéberl Andráshoz Gyulán, egykori háza, üzeme, boltja.

---