Szabolcs Péter rendkívül sokoldalú művész. Szobrait, alkotásait különböző anyagokból készíti, nagyon kifejezően. Szent Ferenc alakját Gyanafalván (ma Jennersdorf) 2006-ban állították fel. Szent Ferenc húsz esztendős koráig világi életet élt, majd egy betegség következtében más emberré vált, betegsége világított rá előző léha életmódjára. Az evangélium szerint élt, szó szerint vette annak minden gondolatát.

Az alkotó Szent Ferenc alakját úgy ábrázolja, hogy az galambot tart a kezében. Szent Ferenc a legkisebb állathoz is lehajolt.
„Szent Ferenc, telve a galambok egyszerűségével, minden teremtményt a Teremtő iránti szeretetre biztatott: a madaraknak prédikál, és ők meghallgatják, megérinti lelküket, és csak az ő engedélyével távoznak. Mikor a fecskék beszéde közben csiviteltek, rájuk parancsolt, és tüstént elhallgattak. Portiunculánál, cellája mellett gyakran cirpelt a fügefán lakó tücsök. Isten embere, kezét kitárva, így hívta őt: „Tücsök nővérem, gyere hozzám!” Mire az nyomban engedelmeskedett, és kezére ugrott. Ferenc pedig: „Énekelj, tücsök nővérem, és dicsérd az Uradat!” A tücsök tovább cirpelt, és csak Ferenc engedelmével távozott.”

---