Szent Erzsébet születésének 800. évfordulóján, Erzsébet névnapra készítette el Szepsiben Lukács János szobrász a Szent Erzsébet szobrot. Erdő Péter bíboros megáldotta a szobrot, a róla elnevezett parkot és meglátogatta a Szent Erzsébet Nyugdíjas otthon lakóit, ami ezen a napon vette fel a Szent Erzsébet nevét.
Lukács János szobrász a szegényekkel szimpatizáló, a rászorultakat mindig segítő Erzsébetet az adakozás pillanatában ábrázolja. Jobb kezében kenyérrel, bal kezével az ölében 7 szál rózsát tart.
A szobron Erzsébet hajfürtjei, ruházatának redőzete, a rózsák és minden apró részlet mívesen kidolgozottak.
A pár éve felújított főtéren a szobor méltó környezetben áll a templom mögött.