Berci és László! Találtam egy cikket a szoborról.
http://epa.oszk.hu/01600/01610/00023/pdf/vmm_24_2006_11_laszlo.pdf

'I. Szent István fiatalon meghalt egyetlen fia, Szent Imre herceg itt tette le szüzességi fogadalmát. A kápolna előtt álló szobor is az ifjú herceget ábrázolja.' Forrás: http://kirandulastervezo.hu/celpont/veszprem/szent-gyorgy-kapolna

László Péter tanulmányában, a szobor elhelyezéséről olvasható (válasz a felmerült kérdésre, itt állították-e fel eredetileg): "A szobor stílusát, szobrászati megoldásait kétségtelenül meghatározta a helyszín is, ahová szánták. Erdey Dezső minden esetben tanulmányozta a természeti és épített környezetet, ahová szobra került, hogy az­zal harmonikus egységet alkosson. A neoromán székesegyház sajátos és hamis módon törekszik idézni a középkort, románkori hangulatot kíván teremteni, de nem román. Mondhatnánk adekvát vele a Szent Imre szobor. A középkort törekszik visszaidézni, de valójában létrejöttének korát tükrözi..."

---